Un taller que, al 75% de ejecución, ya ha cubierto los objetivos fundamentales: acercamiento de mercado de productos ecológicos y de proximidad a las instituciones y poner las bases para la inserción laboral de familias en riesgo de exclusión.
Los profesionales del Área de Empleo del Ayuntamiento están elaborando los itinerarios de inserción personalizados para posibles prácticas de empresa, que facilitarán la inmersión laboral que estas personas necesitan. Claves para la cocina diaria como elaboración casera, alimentación equilibrada o conservación adecuada de los nutrientes en base a la manipulación de los alimentos, ya están a disposición de estas personas. Por nuestra parte proponer la continuidad de este aula para que puedan participar muchas otras familias de la zona.
La costa estaría interesada en talleres de este tipo..para dar a desempleados o a personas iniciadas en las escuelas de hostelería…